ماذا تسمى عملية تحويل السائل إلى الغاز؟

التبخر كعملية فيزيائية

تُعرف ظاهرة تحويل السائل إلى غاز بالتبخر، وهي تشبه فعليًا عملية الغليان. ولكن يختلفان في بعض النقاط؛ حيث تحتاج المادة السائلة عند الغليان إلى مصدر حراري، مثل اللهب، الذي يرفع درجة حرارتها إلى نقطة الغليان. على العكس، فإن التبخر يمكن أن يحدث في أي درجة حرارة، ولكنه يتم بمعدلات تبخير متفاوتة. وبالتالي، يمكن أن يحدث التبخر حتى عند درجة حرارة الغرفة.