لماذا يمنع الجزر في الرجيم؟

تناول الجزر بشكل معتدل

يمكن تناول الجزر بكميات تتراوح بين كوب إلى كوبين دون أن يؤثر سلبًا على الوزن. ومع ذلك، فإن الإفراط في استهلاكه سواء كان نيئًا أو مطبوخًا قد يؤدي إلى زيادة الوزن. تجدر الإشارة إلى أن الخطر الأكبر يتعلق بفيتامين A، حيث يمكن أن يكون له تأثير ضار على الكبد.