لماذا يستخدم الجلي في المستشفيات؟

يقول خبراء التغذية أن الجيلي يحتوي على مادة "الجيلاتين"، وهذه المادة لها العديد من الفوائد الصحية ، لذلك تقوم العديد من المستشفيات بدمجها في النظام الغذائي للمرضى بعد الجراحة. كما يعتبر الجيلي من الحلويات الصحية بحسب ما ذكره موقع "santeplusmag"، لأنه يحتوى على البروتين، و8 أنواع من الأحماض الأمينية الأساسية للجسم.