لماذا الصينيون يشربون ماء ساخن؟

لماذا يشرب الصينيون الماء الساخن؟

تعود ثقافة تناول الماء المغلي إلى أسباب تاريخية وثقافية، حيث كان الناس يتجنبون شرب الماء البارد لاعتقادهم بأنه يؤثر سلبًا على توازن الأعضاء الداخلية والطاقة الحيوية. ولهذا السبب، يُلاحظ في المطاعم الصينية وجود إبريقين؛ واحد يحتوي على الشاي الصيني والآخر على الماء الساخن.