كيف يتم فحص العسل الطبيعي؟

طرق فحص العسل الطبيعي

اختبار الذوبان: يجب أن يذوب العسل الطبيعي بسرعة في الماء الدافئ دون أن يترك أي بقايا.

اختبار اللزوجة: يتميز العسل الطبيعي بكونه لزجًا وثقيلًا، بينما يكون العسل المخفف بالسكر خفيفًا وأقل لزوجة.

اختبار الرائحة والطعم: يجب أن يحمل العسل الطبيعي رائحة وطعمًا مميزين ومنعشين، ولا يُفترض أن توجد لديه أي روائح أو طعوم غير مألوفة.