كيف يتم عمل القهوة التركية؟

طريقة التحضير لفنجانين: 1-أغلي 250 مل مياه في الكنكة 2- شيل الكنكة من علي النار، ضيف 3 معالق صغيرة من بن العميد 3- قلب القهوة كويس 4- ضيف السكر حسب الرغبة 5- وطي النار على الكنكة وسيب القهوة تغلي على نار هادية لمدة 3 دقائق لغاية ما يظهر وش القهوة أو الرغوة 6-ارفع الكنكة عن النار قبل الغليان 7- ضيف الرغوة للفنجان 8- صب ...