كيف يتم التخلص من الملح الزائد؟

كيفية التخلص من الملح الزائد في الأطعمة

إحدى الطرق الفعالة لتقليل ملوحة الأطعمة هي استخدام البطاطس. هذه الطريقة تنجح بشكل خاص في الحساء واليخنات والأطباق المماثلة. يكفي أن تقوم بإضافة حبة بطاطس نيئة مقطعة أثناء عملية الطهي، حيث ستعمل البطاطس على امتصاص بعض السوائل، بما في ذلك الملح الزائد.