كيف يتم اختبار العسل الطبيعي؟

اختبار الذوبان

يجب أن يذوب العسل الطبيعي بشكل سريع في الماء الدافئ، دون ترك أي رواسب.

اختبار اللزوجة

العسل الطبيعي يجب أن يكون لزجًا وثقيلًا، بينما يكون العسل المخفف بالسكر أقل لزوجة وخفيف.

اختبار الرائحة والطعم

رائحة وطعم العسل الطبيعي يجب أن يكونا مميزين ومنعشين، وألا توجد أي روائح أو نكهات غير مألوفة.