كيف نعمل كريب؟

طريقة تحضير الكريب

في البداية، نقوم بخلط البيض مع الفانيلا جيداً باستخدام الخلاط. بعد ذلك، نضيف الحليب مع السكر ونستمر في الخلط. ثم نضيف الطحين ونقلب حتى نحصل على خليط سائل ذو قوام ثقيل.

على النار، نضع كمية صغيرة من الزبدة في مقلاة، ثم نضيف مقدار فنجان من خليط الكريب لتشكيل دائرة. نتركه حتى يبدأ في الاستواء وتظهر فقاقيع على السطح. ثم نقوم بقلبه على الجهة الأخرى ورفعه من المقلاة بعد نضجه.