كيف نعمل سليق؟

خطوات تحضير السليق

لتحضير السليق، ابدأ بإخراج الدجاج والبصل، ثم ضعهم في صينية مناسبة للتحمير. قم بتتبيل قطع الدجاج باستخدام الكزبرة الجافة والفلفل الأسود والملح. بعد ذلك، غطِّ الصينية بورق الألمنيوم وأدخلها إلى الفرن لمدة 30 دقيقة. بعد انتهاء الوقت، أزل ورق القصدير واستمر في خبز الدجاج حتى يتحول لونه إلى البني.