كيف نعرف أن البيض فاسد؟

طرق الكشف عن فساد البيض

شرح "الخضيري" على حسابه في "تويتر" بأنه يمكن اختبار سلامة البيض عن طريق وضعه في كوب مملوء بالماء البارد. إذا طفت البيضة على السطح، فهذا يعني أنها فاسدة بسبب وجود غازات التعفن بداخلها. في المقابل، إذا انزلقت البيضة إلى قاع الكوب، فإنها تكون صالحة للأكل وطازجة. وأضاف أن البيضة التي تبقى واقفة في منتصف الكوب، تشير إلى أنها لا تزال صالحة لكن ليست جديدة.