كيف نحضر عجين الخبز؟
اجابة معتمدة
خطوات تحضير العجين أضف الملح والزيت وثلاثة أكواب من الدقيق للمكونات السابقة . اخلطهم معًا، ثم أضف الكمية المتبقة من الدقيق تدريجيًّا. اخلط العجين جيدًا لتصبح كرة ناعمة ومتجانسة، استمر في العجن لمدّة 2 - 3 دقائق. أضف القليل من الدقيق إن احتجت لتحصل على القوام المطلوب.