كيف طريقه جريش؟

خطوات عمل الجريش أضف الجريش والأرز لمرق الدجاج، ثم أضف مكعب المرق والكمون، وقلبهم جيدًا . اسكب اللبن السائل، ثم أضف الملح، وقلب المكونات، وغطِّ القدر لينضج الجريش. أضف قطع الدجاج واللبن الزبادي والماء، واترك المكونات 10 دقائق، ثم أضف عصير الليمون. اهرس الجريش قليلًا بملعقة خشبيّة قبل التقديم.