كيف طريقة عمل الفطيره؟

طريقة تحضير الفطيرة

قم بتحضير وعاء، ثم امزج الماء والسكر والخميرة واترك المزيج جانبًا لمدة 5 دقائق. في وعاء عميق، أضف الدقيق والحليب والزيت، وابدأ بعجن المكونات معًا بواسطة يديك. بعد ذلك، أضف خليط الخميرة إلى العجين بشكل تدريجي، واستمر في العجن حتى تحصل على عجينة ناعمة ومرنة. قم بدهن العجينة بقليل من الزيت، ثم قم بتغطيتها واتركها جانبًا لمدة تقارب الساعة حتى يتضاعف حجمها.