كيف طريقة البليلة؟
اجابة معتمدة
طريقة تحضير البليلة
قم بتصريف الماء من الحمص وضعه في وعاء كبير، ثم غمره بماء جديد. ضع الوعاء على نار هادئة لمدة نصف ساعة، يمكنك هرسه قليلاً حسب رغبتك لتحسين قوامه. بعد ذلك، أضف الثوم المفروم، عصير الليمون، وزيت الزيتون إلى الحمص، ثم أضف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
اسكب البليلة في أطباق التقديم، ورشها بالكمون، وزيّنها بالبقدونس وشرائح الليمون حسب الحاجة.