كيف تعمل عصيدة؟

طريقة تحضير العصيدة السودانية

1. قم بإحضار وعاء، ثم أضف مزيج من الدقيق، اللبن، وكوب من الماء.
2. اخلط المكونات معًا حتى تحصل على خليط متجانس.
3. خذ قدرًا وضع فيه كوب الماء، ثم ضعه على نار عالية.
4. انتظر حتى يبدأ الماء في الغليان، بعد ذلك أضف الملح وقلبه جيدًا.
5. بعد ذلك، أضف خليط الدقيق واللبن إلى القدر، وحركه بسرعة واستمر في التقليب حتى تنضج العصيدة وتصبح متماسكة.