كيف تصنع عجينة الكريب؟

طريقة صنع عجينة الكريب

تبدأ العملية في الخلاط بخلط البيض مع الفانيلا بشكل جيد. بعد ذلك، يتم إضافة الحليب مع السكر ومواصلة الخلط. ثم نضيف الطحين ونحرك حتى نحصل على خليط سائل ثقيل.

في مقلاة على النار، نضع قليل من الزبدة ثم نضيف مقدار فنجان من الخليط لنشكل دائرة. نتركه حتى يبدأ بالنضوج وتظهر الفقاعات، ثم نقلبه على الجهة الأخرى وبعد ذلك نرفعه.