كيف تصنع عجينة العيش؟

طريقة إعداد عجينة العيش

قم بإحضار إناء واسع، ثم اخلط الماء والخميرة والسكر جيدًا. بعد ذلك، أضف نصف كوب من الدقيق، واترك المزيج لمدة 15 دقيقة حتى يظهر عليه الرغوة. ثم، أضف زيت والملح بالإضافة إلى كوبين من الدقيق، واخلطهم باستخدام ملعقة خشبية. انثر قليلًا من الدقيق على سطح مستوي، وابدأ في عجن الخليط حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة، وذلك لمدة تقارب 7 دقائق.