كيف أعمل العيش في البيت؟
اجابة معتمدة
طريقة عمل العيش في المنزل
اخلطي الدقيق مع الملح و البكينغ باودر جيداً في وعاء، ثم أضيفي الزيت بشكل تدريجي مع التحريك. بعد ذلك، أضيفي الماء بالتدريج مع الاستمرار في العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة. غطي العجينة واتركيها لمدة 15 دقيقة، ثم قومي بتقسيمها إلى كرات دائرية متساوية. افردي كل كرة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق حتى تصبح بشكل دائري وسمك رفيع.