كيف تصنع المهلبية في البيت؟

طريقة تحضير المهلبية

1. ابدئي بتسخين الحليب حتى يبدأ في الغليان، وهذا يستغرق تقريباً 15 دقيقة.
2. في الخطوة التالية، قومي بإضافة السكر إلى الحليب وقلبيه جيدًا حتى يذوب تمامًا.
3. في هذه الأثناء، قومي بمزج النشاء في الماء البارد حتى يتجانس.
4. ثم، امزجي النشاء الذي أعددته مع الحليب، وواصلي التحريك حتى يصبح الخليط كثيفًا.
5. بعد ذلك، اسكبي المهلبية في قالب شفاف واحتفظي بها في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.