كيف تصنع العجين في المنزل؟

طريقة صنع العجين في المنزل

ابدأ بإحضار وعاء عميق، ثم ضع فيه 2 كوب من الدقيق مع باقي المكونات، باستثناء الزيت. بعد ذلك، قم بتغطية الوعاء باستخدام غلاف بلاستيكي مخصص للطهي، واتركه لمدة 10 دقائق لكي يتخمر.

ثم، أضف نصف كوب من الزيت مع 3 أكواب أخرى من الدقيق، واستمر في العجن حتى يصبح العجين متماسكًا.

قم بتشكيل كرات من العجين، وضع فيها أي حشوة تفضلها، أو يمكنك إضافة مكونات البيتزا عليها، ثم اخبزها في الفرن.