كيف تصنع الخل في البيت؟

طريقة التحضير اغمر التفاح بالماء وتأكد من غمره بالكامل، واستخدم المياه المعدنية أو المفلترة الخالية من الشوائب . أضف ملعقة صغيرة من السكر أو العسل لكل تفاحة، ثم قلّب الخليط جيدًا يُساعد السكر في تخمُّر الخل حيث يتحول إلى كحول. أغلق الوعاء بقطعة من القماش القطني، واحتفظ به في مكان دافئ ومظلم.