كيف تجعل الأفوكادو يستوي؟

طرق لجعل الأفوكادو ينضج

يمكنك استخدام عصير الليمون لإنضاج الأفوكادو المقطع إلى مكعبات أو شرائح أو حتى المهروس. وإذا كنت قد حضرت طبق الجواكامولي، يمكنك رش قليل من عصير الليمون أو عصير البرتقال الطازج عليه. حيث تساعد الأحماض في هذا العصير على إبطاء عملية الأكسدة، مما يقلل من تغير اللون إلى brown ويزيد من مدة صلاحية الأفوكادو.