كيف أجعل الأفوكادو يستوى؟

كيفية تسريع نضوج الأفوكادو

عند شراء أفوكادو لم يصل بعد إلى مرحلة النضج التام، يُفضل عدم وضعه في الثلاجة. بل يجب إبقاؤه خارج الثلاجة. وإذا كنت ترغب في تسريع عملية نضوجه، يُنصح بوضعه مع تفاحة، حيث أن التفاح يطلق غاز الإيثيلين الذي يساعد في تسريع نضوج الأفوكادو. بعد مرور ٣-٤ أيام، سيكون الأفوكادو جاهزًا للاستخدام، وعندئذٍ يُمكن نقله إلى الثلاجة للحفاظ على نضارته.