كيف تتبل اللحمة للشوي؟

طريقة تحضير تتبيلة اللحم للشوي

في وعاء مناسب، نضع البصل المفروم والثوم المهروس، ثم نضيف عصير الليمون والخل. بعد ذلك، نخلط الملح والتوابل بشكل جيد حتى تتجانس. نقوم بتتبيل اللحم بشكل جيد بالمزيج ونتركه في التتبيلة لمدة عشرين دقيقة. أخيراً، نقوم بشوي اللحم على الشواية، مع التقليب جيدًا، لمدة تصل إلى ثلاثين دقيقة على كل جانب.