كيف اعمل كيكة اسفنجية؟

طريقة عمل كيكة اسفنجية

1. في البداية، نضع البيض ونضيف الفانيليا في الخلاط.
2. نقوم بخلط المكونات جيدًا لمدة دقيقة أو أكثر على أقل سرعة.
3. بعد ذلك، نضيف السكر والزيت إلى الخليط.
4. نقوم بنخل الدقيق مع البيكنج باودر في وعاء عميق.
5. نضيف الخليط الذي تم خلطه في الخلاط إلى الدقيق.
6. نخلط جميع المكونات برفق، والأهم أن نحرص على التحريك من الأسفل إلى الأعلى حتى لا نتسبب في ضغط الكيكة.
7. نجهز وعاء متوسط الحجم ونضع فيه ورق زبدة، ثم نضعه على النار العالية.