كيف اعمل كوكيز؟
اجابة معتمدة
طريقة تحضير الكوكيز
ابدأ بخفق الزبدة مع السكر حتى يمتزجا جيداً. ثم أضف الفانيلا والبيض، واحداً تلو الآخر، واستمر في الخفق.
في وعاء منفصل، امزج الدقيق مع البيكنغ صودا والملح، ثم أضف الخليط ببطء إلى مزيج البيض. بعد ذلك، أضف حبيبات الشوكولا وقلبها برفق.
قسم العجينة إلى كرات بحجم ملعقة كبيرة، ثم قم بتسطيح الكرات وضعها على صينية الخبز. أدخل الصينية إلى الفرن واتركها تخبز لمدة 11 دقيقة.