كيف اعمل كريم كراميل بدون حليب؟

خطوات تحضير كريم كراميل بدون حليب

1. نضع السكر في مقلاة أو وعاء واسع لتفادي الحروق لا سمح الله.
2. نقوم بإذابة السكر مع التحريك المستمر على نار هادئة.
3. عندما يذوب السكر ويبدأ في التحول إلى كراميل، نضيف إليه كوب من الماء الساخن.
4. لا داعي للقلق إذا تجمد الكراميل، استمروا في التحريك بلطف مع الحفاظ على نار هادئة حتى يذوب الكراميل تمامًا ويتجنب مرارة الطعم.