كيف اعمل فطير في البيت؟
اجابة معتمدة
طريقة عمل الفطير المشلتت في المنزل
- في وعاء كبير، نقوم بخلط الدقيق مع الماء، و نضيف الماء تدريجيًا حسب الحاجة.
- ندلك المكونات بأيدينا حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- نغطي العجينة ونتركها تختمر لمدة ساعة.
- نقطع العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
- نستخدم النشابة لفرد العجينة على سطح المطبخ، مع إضافة القليل من الزيت.