ازاي اعمل فطيره؟

طريقة تحضير الفطيرة

قم بإحضار وعاء وامزج فيه الماء مع السكر والخميرة، ثم اترك الخليط جانبًا لمدة 5 دقائق. بعد ذلك، خذ وعاءً عميقًا وأضف فيه الدقيق، الحليب، والزيت، وقم بخلط المكونات جيدًا باستخدام يديك.

بعد ذلك، أضف خليط الخميرة بشكل تدريجي إلى العجين واستمر في العجن حتى تتشكّل عجينة ناعمة وقابلة للتشكيل. قم بدهن العجينة بقليل من الزيت، ثم غطها واتركها جانبًا لمدة ساعة تقريبًا حتى يتضاعف حجمها.