كيف اعمل فطير؟
اجابة معتمدة
طريقة اعداد الفطير المشلتت في المنزل
- في وعاء كبير، نبدأ بخلط الدقيق مع الماء، مع إضافة مقدار الماء حسب الحاجة.
- نقوم بعجن المكونات جيدًا باليد حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- نغطي العجينة ونتركها لتختمر لمدة ساعة كاملة.
- نقوم بتقسيم العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
- نستخدم النشابة لفرد كل كرة على سطح المطبخ مع إضافة القليل من الزيت.