كيف اعمل عدس دايت؟

طريقة التحضير

نقوم أولاً بغسل العدس جيدًا، ثم نضعه في وعاء مع الطماطم المفرومة والتوابل باستثناء الملح. بعد ذلك، نضيف كمية مناسبة من الماء ونرفع الحرارة حتى تبدأ المكونات بالغليان. نقوم بتغطية الوعاء ونتركه على نار منخفضة لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج العدس بشكل كامل. بعد ذلك، نضيف الملح ونترك المكونات تغلي قليلاً قبل أن نرفع الوعاء عن النار.