كيف اعمل خبز طري؟

خطوات إعداد الخبز العربي الطري

لتحضير الخبز، ابدأ بإضافة الزيت والملح إلى وعاء ثم أضف كوبين من الدقيق. قم بخلط المكونات باستخدام ملعقة خشبية حتى تتجانس.

ثم انثر كمية قليلة من الدقيق على سطح مناسب للعجن، وابدأ في عجن العجينة. استمر في العجن لمدة تقارب 7 دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة. إذا شعرت بأن العجينة لزجة، يمكنك إضافة القليل من الدقيق واستمرار العجن حتى تحصل على قوام طري ورطب. دع العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق قبل استخدامها.