كيف اسوي كراميل في البيت؟

طريقة تحضير الكراميل في المنزل

1. في البداية، قم بإذابة ملاعق السكر مع الحليب ثم أضف إليهما الفانيليا والبيض واخلط جيداً.
2. في قدر على النار، ضع السكر المخصص للكراميل واتركه يذوب حتى يصبح لونه ذهبياً.
3. في صينية فرن، صب خليط الحليب ثم ضع هذه الصينية داخل صينية أكبر تحتوي على الماء، وادخلها الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج.
4. عندما تنضج قليلاً، أضف السكر المذاب على السطح.
5. بعد أن تكتمل عملية الطهي، أخرجها من الفرن وضعها في الثلاجة لتبرد قليلاً قبل التقديم.