كيف اسوي شوربة خضار صحية؟

طريقة تحضير شوربة خضار لتقوية المناعة 1 يسخن قدر كبير على نار متوسطة وإضافة زيت الزيتون. 2 يضاف البصل، الجزر، الكرفس، الكوسا، القرنبيط والطماطم وتطهى لمدة 3-5 دقائق أو حتى يصبح البصل شفاف. 3 يضاف الملح ومسحوق الثوم والزعتر والأوريجانو مع التحريك لتغطي الخضار جيداً. 4 تضاف أوراق الغار ومرق الخضار والطماطم.