كيف اسوي شاورما مثل المطاعم؟

طريقة التحضير:

في وعاء، قومي بمزج لبن الزبادي مع عصير الليمون وزيت الزيتون. ثم أضيفي الكاتشاب، بهارات الشاورما، الفلفل الأسود، الملح، الهيل المطحون، والثوم، وادمجي المكونات جيدًا. بعد ذلك، أضيفي قطع الدجاج وقلبي حتى تتغلف بالتتبيلة بشكل كامل. غطي الوعاء بغطاء بلاستيكي واتركيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.