كيف أقلي السمك بطريقة صحية؟
اجابة معتمدة
يُعد سلق الطعام طريقة صحية وبسيطة لطبخ السمك الطري مثل السلمون. يوضع السمك في مقلاة غير عميقة تحتوي على مكونات ذات نكهات خاصة مثل الكراث أو الأعشاب الطازجة، ثُمَّ توضع بضع أونصات من السائل المنكه مثل المرق النباتي. يُغطى السمك جزئياً حتى ينضج على مهل على الموقد. يُطهى السمك لمدة 6 دقائق.