كيف أعرف إذا كان الأكل فسدًا؟

علامات فساد الطعام

عادةً ما يتميز الطعام الفاسد بنكهة قوية وغريبة وغير مريحة، وقد تلاحظ ظهور بقع خضراء أو كتل تشبه تجمعات الشعر. بينما بعض أنواع العفن قد تنتج مواد سامة للغاية، فإن هناك أنواعاً أخرى تُستخدم في صناعة بعض الأطعمة مثل الجبن.