كيف أعرف أن لدي حساسية الجلوتين؟

الأعراض

تتضمن علامات حساسية الجلوتين كل من: الإسهال، رائحة كريهة، انتفاخ في البطن، الشعور بالتعب، الصداع، واضطرابات في الأعصاب الطرفية، بالإضافة إلى أعراض نفسية مثل الاكتئاب والقلق.

التشخيص

يجب إجراء الفحوصات للمريض قبل بدء أي نظام غذائي خالي من الجلوتين. من الضروري إجراء اختبارات للأجسام المضادة، وخاصة الأجسام المضادة المرتبطة بالجلوتين.