كيف أصنع مربى في البيت؟

طريقة صنع مربى الفراولة في المنزل

1. ابدأ بنقع الفراولة بعد إزالة الأوراق، ثم اغسلها جيدًا وصِفِّها من الماء.
2. قم بوضع طبقة من الفراولة مع نصف كمية السكر، ثم أضف باقي الفراولة والسكر فوقها.
3. ضع المزيج على نار منخفضة، مع إزالة الرغوة التي تتشكل عند ظهورها.
4. عندما يصبح المربى جاهزًا، أضف إليه حمض الليمون، واتركه لمدة خمس دقائق، ثم اغلق النار واتركه ليبرد. بعد ذلك، احفظ المربى في مرطبان نظيف وجاف.