كيف أصنع عجينة الكريب؟
اجابة معتمدة
طريقة إعداد عجينة الكريب
- في الخلاط، نبدأ بخلط البيض مع الفانيليا جيداً. ثم ننضيف الحليب والسكر ونخفق المكونات معاً. نضع الطحين في الخليط ونعمل على التحريك حتى نحصل على قوام سائل كثيف.
- على نار متوسطة، نضيف القليل من الزبدة في مقلاة ثم نصب كمية من الخليط في شكل دائرة، نتركها حتى تبدأ في النضج وتظهر فقاعات على السطح. بعد ذلك، نقلب الكريب على الجهة الأخرى حتى يتحمر ومن ثم نرفعه.
- نكرر نفس الخطوات لبقية الكمية المتبقية من خليط الكريب.