كيف أزيل الزفر من الدجاج؟
اجابة معتمدة
خطوات إزالة الزفر من الدجاج
- نضيف قليلاً من الزيت إلى قطع البصل المقطعة إلى شرائح، ثم نضيف الدجاج وورق الغار. نقلب المكونات معاً لمدة خمس دقائق، ثم نرش الملح والفلفل. نستمر في التحريك لمدة دقيقتين.
- أخيراً، نضيف الماء فوق الدجاج، وبذلك نكون قد تخلصنا من رائحة الزفر.
ملاحظة: يمكن إضافة البهارات بحسب الرغبة.