كيف أجعل الكيكة طرية؟
اجابة معتمدة
نصائح للحصول على كعكة إسفنجية لينة ورقيقة
- اختيار المكونات في درجة حرارة الغرفة: تأكد من أن الزبدة التي تستخدمها ليست باردة للغاية.
- اخفق جيدًا حتى تحصل على اللون والقوام المناسبين: ينبغي أن تكون الكعكة ذات لون أصفر وقوام رقيق.
- تجهيز الصينية والفرن: تأكد من إعدادهما قبل بدء عملية الخبز.
- تحضير الزبدة: قم باستخدام الزبدة الطرية وابدأ بالخبز فورًا.
- التأكد من نضج الكعكة: هناك طرق خاصة يمكنك استخدامها للتأكد من أن الكعكة قد نضجت بشكل كامل.