كيفية عمل عصيدة؟

طريقة تحضير العصيدة

1. قم بإحضار وعاء كبير، واسكب فيه الماء مع الملح، ثم اتركه على النار حتى يبدأ في الغليان.
2. بعد الغليان، أضف الزيت واللبن والدقيق، وحرك الخليط بشكل مستمر لضمان الامتزاج الجيد.
3. إذا كان الخليط لا يزال يحتوي على الماء، يمكنك إضافة المزيد من الدقيق حتى تحصلي على القوام المطلوب.
4. قم برفع الوعاء عن النار، واستمر في التحريك للحصول على مزيج متجانس.
5. اختم العملية بسكب الماء المغلي فوق المزيج، واتركه جانبًا لمدة تقارب عشرة دقائق.