كيفية عمل شوربة طماطم؟

طريقة إعداد شوربة الطماطم

1. قم بإذابة الزبدة والزيت في وعاء كبير على نار متوسطة الحرارة.

2. أضف البصل والثوم مع الزعتر، وامزجهم معًا لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة.

3. زد من حرارة النار ثم أضف معجون الطماطم.

4. استمر في الطهي لمدة 5 إلى 6 دقائق إضافية.

5. أضف الطماطم، ملعقة من العسل، والماء، ثم اترك الخليط حتى يبدأ في الغليان.

6. خفف الحرارة واترك المكونات على النار حتى تمتزج النكهات جيدًا.