كيفية عمل حليب مكثف في البيت؟

طريقة تحضير الحليب المكثف في المنزل

قم بوضع الحليب والسكر في وعاء على النار مع الاستمرار في التقليب حتى يذوب السكر بشكل كامل. اترك الخليط على نار هادئة وحاول التحريك باستمرار حتى يتبخر جزء كبير من الماء من الحليب، وستلاحظ أن الكمية قد انخفضت إلى ما يقارب النصف. بعد ذلك، أضف الزبدة والفانيليا إلى المزيج وامزج المكونات جيدًا حتى تصل إلى قوام الحليب المكثف المرغوب.