كيفية عمل بان كيك؟

خطوات تحضير البان كيك

1. في وعاء، يتم دمج الدقيق مع البيكينج باودر والسكر والملح.
2. في وعاء آخر، يتم خفق البيض مع الحليب والفانيليا جيداً.
3. ثم يُضاف خليط البيض إلى مزيج الدقيق ويتم مزجهما معاً، ثم تضيف الزبدة.
4. تُسخن مقلاة ويوضع فيها كمية قليلة من الزبدة أو السمن، ثم يُصب مقدار فنجان من المزيج في المقلاة ويترك حتى يتحمر من الأسفل، بعدها يتم قلبه. تُكرر هذه الخطوة حتى تنتهي الكمية.