كيفية عمل العصيدة؟

طريقة عمل العصيدة

1. ابدئي بإحضار قدر وضعي فيه كمية من الماء مع ملح، ثم ضعيه على النار حتى يبدأ في الغليان.
2. عند الغليان، أضيفي إلى القدر الدقيق والزيت.
3. استخدمي ملعقة لتحريك الخليط. خذي العصيدة من على النار وقومي بتحريكها، ثم أعيديها إلى النار. كرري هذه الخطوة ثلاث مرات حتى تنضج.
4. لتتأكدي من نضج العصيدة، يجب أن تتأكدي من عدم وجود ماء فيها.