كيفية تحضير القهوة التركية؟

طريقة تحضير القهوة التركية

1. نبدأ بقياس كمية الماء باستخدام فنجان القهوة، ثم نضعه في الركوة المخصصة لتحضير القهوة. نضيف السكر والقهوة ونقلب المكونات بشكل جيد.
2. نضع الركوة على نار هادئة حتى يبدأ الماء في الغليان، وعندما يحدث ذلك، نرفعها عن النار. نكرر هذه العملية ثلاث مرات دون أن تختلط القهوة ببعضها البعض، حيث يجب أن تبقى الجوانب منفصلة.
3. نصب القهوة في فنجان القهوة التركية، واستمتعوا بمذاقها اللذيذ!