كم يستغرق وقت طبخ السمان؟

يسلق فى ماء مضاف له الطماطم والبصل والبهارات والصلصة مع تركه على النار لمدة تصل إلى نصف ساعة على أن تكون النار المستخدمة فى التسوية نار عالية. عندما نتأكد من نضج السمان نقوم بانتشاله من الشوربة، ونضعه فى مصفاة حتى يصفى الشوربة المتواجدة به